|
Pasta Met Tomaten-kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g fusilli (spiraalpasta)
? 2 uien
? 1 courgette
? 2 eetlepels olijfolie
? 2 bolletjes mozzarella (kaas a 125 g)
? 1 flesje tomato sauce (sun-dried 180 ml)
? 75 g geraspte parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fusilli koken volgens gebruiksaanwijzing. Uien pellen en snipperen. Courgette schoonmaken, wassen en in blokjes snijden. In braadpan olie verhitten. Uien en courgette ca. 3 minuten bakken. Intussen mozzarella in blokjes snijden. Tomatensaus en mozzarella toevoegen en ca. 2 minuten meeverwarmen. Fusilli en saus goed mengen. Bestrooien met kaas.
|
|
|